Nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, trong những ngày qua, Đoàn công tác liên ngành về an toàn thực phẩm xã Cẩm Giàng đã tổ chức kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn tập trung kiểm tra các mặt hàng tiêu dùng nhiều trong dịp Tết như bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, thực phẩm chế biến sẵn và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nội dung kiểm tra gồm điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất, bảo quản thực phẩm, việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hóa.

Qua kiểm tra, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, Đoàn cũng phát hiện một số cơ sở còn tồn tại hạn chế như khu vực chế biến chưa bảo đảm vệ sinh, hồ sơ pháp lý chưa đầy đủ, điều kiện bảo quản thực phẩm chưa đúng quy định. Đoàn đã nhắc nhở, hướng dẫn khắc phục và xử lý theo quy định đối với các trường hợp vi phạm.

Thông qua hoạt động kiểm tra, Đoàn công tác đồng thời tuyên truyền, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đảm bảo cho nhân dân đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 an toàn, vui tươi và lành mạnh./.

 Thực hiện: Ngọc Diệp